ル・クルーゼでつくる基本のフランスビストロ料理価格: 2,625円 レビュー評価:3.0 レビュー数:1 確かに、ルクルーゼで作ると美味しそうなフレンチが沢山載っていました。
ですが日本では容易に手に入らない材料を使うレシピが多く、しかも下準備から仕上がりまで数時間?2日掛かるなど、かなり手の込んだ料理ばかりなので、気軽に思い立って作れる料理は殆どありません。
ただ写真はとても綺麗なので、眺めるだけでも楽しくなります。ですが実用性はあまり無いと思います。 |
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Le Creuset グルメ・スパチュラ BH (L・スプーン型) ホワイト 930008-03-01価格: 2,800円 レビュー評価:5.0 レビュー数:12 ●シリコン部分は耐熱330℃、耐冷温度−40℃。摩擦、変形が少なく油にも強いので加熱調理にも使用できる ●ホーロー鍋、ストーンウェア、フッ素樹脂加工調理器具、ガラス、ステンレス製品にぴったり ●鍋を傷つけず、調理ができ、デリケートな料理も崩れずきれいに仕上がる ●食材の臭いが移りにくいのが特長 ●ル・クルーゼの鍋に合わせて選べるカラーバリエーション お菓子用として、ブルーのLを使っています。
以前はカスタードを作るとき、木べらを使っていました。
出来上がったカスタードを違う容器に移すとき
いちいち別にゴムべらを出してきて、最後 |
Le Creuset ココット・ジャポネーズ チェリーレッド 25052-24-06価格: 31,000円 レビュー評価:5.0 レビュー数:2 ル・クルーゼの鍋は熱が逃げにくく焦げにくいので、食材を入れても温度が下がりにくくなっています。そして鍋の厚みは熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に行き渡り、料理を美味しく仕上げます。ココット・ジャポネーズという名前の通り、すき焼きや鍋物など和食にちょうど良いやや浅めの鍋です。もちろんパエリア、リゾットなどの洋食にも大活躍。フタ付きのまま、オーブン調理も可能です♪重いフタは蒸気を逃がさず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。重いフタは蒸気を逃がさず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。 【外寸】幅320×奥行250×高さ120(取っ手含む)、【内径】24cm 【蓋ツマミ |
Le Creuset マグカップS オレンジ 910072-01-09価格: 3,000円 レビュー評価: レビュー数: ●1250℃の高温で焼き上げられるル・クルーゼのストーンウェアは、気孔含有率が極めて低いため、水分が浸透しにくく傷つきにくいのが魅力。オーブン料理からサラダ、デザートまで、できたてをそのままテーブルへ。こだわりの美しいカラーにおいしさがいっそう引き立ちる ●耐熱性に優れ、電子レンジ、オーブン(260℃)でご使用できる ●冷蔵庫、フリーザーでの保冷(耐熱−20℃)もできる ●汚れが落ちやすく、お手入れが簡単 ●食器洗い機(乾燥機)にも対応できる ●水分を吸収しにくいので、繰り返し料理をしても臭いがつきにくく清潔にご使用できる ●曲線が手になじむやさ |
Le Creuset ミニ・パンプキン オレンジ 910095-00-11価格: 4,500円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 ●オープンに使えてサラダからデザートまで多彩に活躍するル・クルーゼ定番の「ストーンウェア」。高圧釜で焼き上げられたストーンウェアは水分が浸透しにくく耐久性に優れている ●耐熱性に優れ、電子レンジ、オーブン(260℃まで)にご使用できる。冷蔵庫・フリーザーでの保冷もOK。食器洗い器可 ●汚れが落ちやすくお手入れも簡単。水分を吸収しにくいので、繰り返しお料理をしてもにおいがつきにくく、清潔に使用できる ●美しい色とデザインが、キッチンやテーブルを華やかに演出し、ル・クルーゼのお鍋類とのコーディネイトも楽しめる ●愛らしいパンプキン型は、鋳物ホーローウェアとコーディネ |
Le Creuset ビッフェキャセロール 26cm チェリーレッド 2532-26-06価格: 29,000円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 ■内径26cm・容量2.2L・重さ4.1kg 半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛用されているル・クルーゼ 「ビュッフェ・キャセロール」 アツアツの料理をそのまま食卓に出して楽しみましょう 浅型両手鍋のビュッフェキャセロール。焼き物や鍋物にピッタリ、保温効果が高いから、お料理がいつでもアツアツ。 ビュフェ・キャセロールなら強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的。 鍋ふたのつまみは230℃までの耐熱性を持ちオーブンに対応ブッフェキャセロールが欲しい欲しいとずっと思っていました。
まずは元々ルクルーゼのチェリーレッドに興味がなかったのでこの色を
勧 |
Le Creuset ソースパン 18cm チェリーレッド価格: 20,000円 レビュー評価:4.5 レビュー数:15 フランスでも根強い人気を誇る片手鍋。ル・クルーゼの鍋は熱が逃げにくく焦げにくいので、食材を入れても温度が下がりにくくなっています。そして鍋の厚みは熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に行き渡り、料理を美味しく仕上げます。簡単な煮物やあたため直しに最適です。 【内寸】直径18×深さ12cm、【本体重量】2.2kg、【蓋つまみ】耐熱230度迄、【使用可能熱源】直火、オーブン、電気・電磁調理器、ハロゲン、【その他】必ず鍋つかみをご使用ください。 ホーロー仕上げ 1.5L 生産国:フランス 我が家は三人家族なので、少量のご飯を炊くのにちょうど良い大きさです。この鍋の炊飯の上手さにつ |
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Le Creuset ラムカン・ダムール(S・フタ付) コバルトブルー 910031-10-63価格: 2,500円 レビュー評価: レビュー数: ●1250℃の高温で焼き上げられるル・クルーゼのストーンウェアは、気孔含有率が極めて低いため、水分が浸透しにくく傷つきにくいのが魅力。オーブン料理からサラダ、デザートまで、できたてをそのままテーブルへ。こだわりの美しいカラーにおいしさがいっそう引き立つ ●耐熱性に優れ、電子レンジ、オーブン(260℃)で使用できる ●冷蔵庫、フリーザーでの保冷(耐熱−20℃)もできる ●汚れが落ちやすく、お手入れが簡単 ●食器洗い機(乾燥機)にも対応できる ●水分を吸収しにくいので、繰り返し料理をしても臭いがつきにくく清潔に使用できる ●大人気のラムカン・ダムール |
Le Creuset ラムカン・ダムール(S・フタ付) フルーツグリーン 910031-10-71価格: 2,500円 レビュー評価:4.0 レビュー数:1 ●1250℃の高温で焼き上げられるル・クルーゼのストーンウェアは、気孔含有率が極めて低いため、水分が浸透しにくく傷つきにくいのが魅力。オーブン料理からサラダ、デザートまで、できたてをそのままテーブルへ。こだわりの美しいカラーにおいしさがいっそう引き立つ ●耐熱性に優れ、電子レンジ、オーブン(260℃)で使用できる ●冷蔵庫、フリーザーでの保冷(耐熱−20℃)もできる ●汚れが落ちやすく、お手入れが簡単 ●食器洗い機(乾燥機)にも対応できる ●水分を吸収しにくいので、繰り返し料理をしても臭いがつきにくく清潔に使用できる ●大人気のラムカン・ダムール |
Le Creuset ソースパン 18cm ホワイト 2507-18-01価格: 20,000円 レビュー評価:4.5 レビュー数:3 ■内径18cm・容量1.5L・重さ2.2kg 半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛用されているル・クルーゼ トラディションシリーズ「ソースパン」 フランスでも根強い人気を誇る片手鍋、ちょっとした煮物や温め直しに最適のソースパン ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物等、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げて料理の旨味や栄養分を逃しません ルクルーゼのソースパンは、強火だけではなく、弱火での調理にも適していてとても経済的。 鍋ふたのつまみは230℃までの耐熱性を持ちオーブンに対応ソースパンが届き、まじまじと鍋を眺めていたら、“えっ、これは汚れているだけ?”と思いきや小さなひっかき傷でした。
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